토마토주스..

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행복한미야미니맘

토마토주스..

토마토는 열을 가해서 먹으면 항산화성분인 라이코펜 흡수율이 좋아져 생으로 먹는 것 보다 좋다고 하죠? 살짝 대쳐 쥬스만드는법 소개해 드랄께요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

완숙토마토
6개 구매
레몬즙
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
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냄비
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믹서기
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유리컵
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계량스푼
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노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 올리고당 조리법

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토마토는 깨끗이 씻어요.

토마토 위에 십자모양(+)을 길게 칼집을 내요.

도마 , 조리용나이프

냄비에 토마토가 잠길만큼의 물을 부어 끓여요.

끓는물에 토마토를 넣어 살짝 데쳐요.

껍질이 터지면 꺼내

찬물에 담가 껍질을 벗겨요.

꼭지 잘라 제거하고 4등분으로 잘라

믹서에 담아요.

레몬즙 1큰술, 올리고당 3큰술 넣어 곱게 갈아요.

컵에 부어요.

기호에 따라 얼음을 넣어 드시면 맛있게 드실수 있어요.

토마토주스 관련 상품

등록일 : 2024-08-20 수정일 : 2024-08-20

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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