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홈메이드 아이스크림 바닐라 아이스크림 초코 아이스크림 만들기

집에서 직접 만드는 아이스크림 레시피
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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볼에 휘핑용 생크림 500g 전지분유 120g 설탕 100g을 넣어 주세요.

믹싱볼

휘핑기를 사용해 약 1분 30초 동안 고속으로 휘핑해 주세요.

휘핑기

바닐라 익스트랙 10g
우유 240g을 넣고 30초 정도 휘핑해 주세요.
바닐라 맛은 완성이에요. 반 정도를 통에 담아 주세요.
남은 반에 코코아 파우더 25g을 체 쳐서 넣고 가루 날림이 있으니 저속으로 20~30초 휘핑해 주세요.

채반

초코 맛 아이스크림도 통에 담아 줍니다. 윗면이 평평해 지도록 흔들어 주고 냉동실에 6시간 이상 얼려 주세요.

냉동용기

6시간 후 그대로 바로 떠 먹어도 좋고
콘에 올려 먹어도 너무 맛있는 아이스크림이랍니다.

유리볼 , 스쿱

등록일 : 2024-08-14 수정일 : 2024-08-16

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