미니파프리카전~꽁치두부채소반죽활용편!

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왕눈이의맛있는이야기

미니파프리카전~꽁치두부채소반죽활용편!

꽁치두부채소전을 만들때 넉넉하게 만들어두었다가 미니파프리카에 채워넣어 전을 만들어봤어요 명절음식이나 손님접대요리 또는 집들이음식으로 추천드려요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니파프리카
6~7개 구매
전반죽 꽁치채소 전반죽
구매

[양념]

부침가루
2~3큰술 구매
소금
2~3꼬집 구매
올리브유
구매

조리도구

볼
구매
숟가락
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도마
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조리용나이프
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볼
구매
프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

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@7032101 꽁치두부채소전 반죽레시피입니다 남은것을 활용했어요ㅎ 미니파프리카속에 넣을꺼라서 소금2~3꼬집을 더추가해서 섞어주었어요

볼 , 숟가락

미니파프리카를 깨끗하게 씻어주세요 반으로 가르어 씨부분을 제거해주시고 밀가루나 부침가루를 고루 뿌려주시거나 앞뒤로 묻혀주세요

도마 , 조리용나이프

미니파프리카안에 1번 반죽을 채워주세요

계란을 풀어서 준비해주시고

팬을 중약불에 올려주시고 올리브유를 두르고 계란물을 고루묻혀서 파프리카가 보이도록 올려주세요 이상태로 시간을 3~4분을 두세요

프라이팬 , 뒤집개

뒤집개로 앞뒤로 뒤집어가면서 노릇하게 부쳐주시면 되세요 *젓가락으로 중간정도를 찔렀다가 뺐을때 반죽이 묻어나오지 않을경우에는 속안까지 다익어랍니다ㅎ

일반고추전보다 맵지않고 파프리카의 단맛이 베어들어가서 더욱 맛있네요 술안주로 또는 손님접대음식이나 집들이음식,명절음식으로도 추천드립니다ㅎ

: 파프리카에 간이 안되었으므로 만들어주신 속에 추가간을 해서 속을 채워주시던지 초간장을 만들어서 찍어드세요

미니파프리카전 관련 상품

등록일 : 2024-08-10 수정일 : 2024-08-13

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#손님접대음식 #명절음식 #초간단 #쉬운반찬 #어린이반찬 #집들이음식 #술안주

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