감자에그마요 모닝빵샌드위치:깻잎 플러스 감자요리 계란샐러드

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재미마미

감자에그마요 모닝빵샌드위치:깻잎 플러스 감자요리 계란샐러드

깻잎 넣은 감자에그마요를 속재료로 넣은 모닝빵샌드위치

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

모닝빵
4개 구매
딸기잼
구매
치즈
2장 구매

[에그마요샐러드]

달걀
4개 구매
감자
1개 구매
오이
1/2개 구매
소금
구매
마요네즈
2큰술 구매
허니머스터드
1.5큰술 구매
홀그레인머스터드
0.5큰술 구매
꿀
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냄비
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도마
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조리용나이프
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볼
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스푼
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완성그릇
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노하우

▶ 달걀 조리법

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▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

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▶ 오이 손질법

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▶ 마요네즈 조리법

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조리순서Steps

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실온 달걀을 물과 함께 삶는다. 다 삶아지면 찬물에 씻는다 *물과 함께 싦기 시작해 11분이면 완숙이 되어요

감자도 깍둑썰기 하여 소금과 함께 냄비에 넣고 푹 삶는다

도마 , 조리용나이프 , 냄비

감자 손질법

오이는 씨빼고 썰터 소금에 잠시 절였다 꼭 짜낸다.

오이 손질법

깻잎도 잘게 썰어둔다

볼에 삶은달걀괴 삶은감자 넣어 으깬다

오이와 깻잎 넣고

소스류 넣어 버무린다

감자에그마요샐러드 완성이에요 *단맛을 원하면 꿀 조금 넣어주세요

모닝빵을 반으로 가르고 잼 바른다.

치즈를 얹는다

감자에그샐러드를 듬뿍 얹고 뻥뚜껑 덮고 숟가락으로 샐러드를 톡톡 두드려 다듬어준다

등록일 : 2024-08-06 수정일 : 2024-08-08

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#감자에그마요네즈 #모닝빵샌드위치 #계란요리 #감자요리 #샌드위치 #샌드위치도시락

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