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평범한흔남

시금치 요리, 시금치소고기덮밥 레시피

시금치 요리, 시금치소고기덮밥 레시피 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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위 양념장 레시피 보고 양념장 부터 미리 만들어주세요.

소스볼 , 수저

시금치는 깨끗하게 세척 후, 반으로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

청양고추는 잘게 다져줍니다.
달군 프라이팬에 식용유 적당량 둘러주세요.

프라이팬

계란 2알을 깨서 프라이 만들어주세요.

뒤집개

완성된 프라이는 접시에 잠시 담아줍니다.

접시

프라이팬에 식용유 2T 가량 둘러주세요.
다진마늘 넣어줍니다.
쫑쫑 썬 청양고추도 모두 넣어줍니다.
소고기다짐육 300g 도 모두 넣어주세요.
소고기가 거의 다 익었다면 미리 만들어둔 양념장을 넣습니다.

조리주걱

시금치를 넣고 숨이 살짝~죽을 때까지 볶아 주세요.
마지막으로 참기름 둘러주세요.
공기밥 2인분을 개별 그릇에 담아주고, 그 위에 완성된 시금치소고기를 올려 주세요. 마지막으로 미리 만들어둔 계란프라이로 하나씩 올려주면 완성입니다.

완성접시

팁-주의사항
특별하게 어려울게 없답니다.

등록일 : 2024-08-03 수정일 : 2024-08-06

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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