카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
닭 비린내를 제거하는 가장 대중적인 방법은 우유에 닭을 재워두는 방법인데, 끓는 물에 살짝 데쳐주는 게 더 효율적입니다. 데치는 과정에서 뼛조각이나 이물질을 확실히 제거할 수 있기 때문이죠. 닭을 우유에 재워두는 방법보다 끓는 물에 살짝 데치는 것을 추천합니다.
반드시 당면은 1시간 이상 불려주세요.불리지 않은 당면을 이용하면 당면이 국물을 다 빨아들입니다. 꼭 불린 당면을 사용해 주세요.
등록일 : 2024-08-03 수정일 : 2024-08-05
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.