편스토랑 윤유선 닭가슴살양배추쌈 /다이어트식단 건강식 feat. 두부 양배추 닭가슴살

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윤채맘

편스토랑 윤유선 닭가슴살양배추쌈 /다이어트식단 건강식 feat. 두부 양배추 닭가슴살

다이어트에 좋은 닭가슴살, 두부 그리고 양배추가 만난 양배추쌈!! 담백한 맛이 좋아요~~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
닭가슴살
300g 구매
양배추
10장 구매
다진 마늘
1T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
포도씨유
약간 구매
흑임자
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
찜기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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양배추는 한 장씩 떼서 깨끗이 씻은 후 찜기에 10-15분 찌거나 전자레인지에 물을 약 100ml 정도 넣고 5-6분 익힌다.

믹싱볼 , 찜기

양배추 손질법

닭가슴살을 잘게 다진다.

도마 , 조리용나이프

예열한 마른 팬에 두부를 넣고 자레 다져가며 물기가 날아갈 때까지 볶는다.

프라이팬 , 조리용스푼

물기가 어느 정도 날아가면 포도씨유와 다진 마늘 1T를 넣고 볶는다.

4에 잘게 자른 닭가슴살, 소금, 후추를 넣고 고슬고슬 볶는다.
* 풍부한 맛을 원하면 굴소스나 간장을 추가

찐 양배추를 넓게 펼친 뒤 가운데에 볶은 두부닭가슴살을 올린다.

6을 월남쌈 싸듯이 양옆을 가운데로 접은 다음 내용물이 나오지 않게 돌돌 말고 흑임자를 약간 올려 플레이팅 한다.

닭가슴살양배추쌈 관련 상품

등록일 : 2024-08-02 수정일 : 2024-08-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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#닭가슴살양배추쌈 #양배추쌈 #닭가슴살 #다이어트식단 #건강식

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