간단 자취반찬 에어프라이어 버섯반찬 새송이버섯요리 새송이버섯무침

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쿡따라

간단 자취반찬 에어프라이어 버섯반찬 새송이버섯요리 새송이버섯무침

새송이버섯으로 쫄깃 쫄깃 고기맛이 나는 맛있는 버섯반찬 만들어 봤어요^^*

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
3개 구매

[버섯 밑간]

소금
2꼬집 구매
올리브유
약간 구매

[양념]

양조간장
1.5스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
올리고당
0.5스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
매실청
2스푼 구매
후추
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
0.5스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
에어프라이어
구매
요리집게
구매
트레이
구매
믹싱볼
구매
수저
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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새송이버섯만 준비해 주세요~

새송이버섯은 밑둥은 약간 잘라내고 길게 이등분해 에어프라이어 바스켓 트레이위에 올린 후 소금 2꼬집 뿌리고 올리브유 약간 뿌려 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 에어프라이어

에어프라이어 170도에서 12분 정도 돌려 겉면이 노릇한 색이 나도록 구워 주세요~

에어프라이어 사양에 따라 온도와 시간은 달리해 주시구요~

구운 새송이버섯은 한김 식힌 후 손으로 버섯결을 따라 길게 쭉 쭉 찢어 주세요~

뜨거울때는 포크 두개 사용해 찢어 주면 됩니다

양조간장 1.5스푼, 고춧가루 0.5스푼, 올리고당 0.5스푼, 황설탕 0.5스푼, 매실청 2스푼, 후추 약간, 깨소금 약간, 참기름 0.5스푼을 넣고 설탕이 녹도록 저어 골고루 섞어 주면 버섯무침 양념장 완성!

믹싱볼 , 수저

무침 양념장에 길게 찢어 둔 새송이버섯을 넣어 주세요~

새송이버섯에 양념이 잘 배도록 조물 조물 주물러가며 골고루 무쳐 주면 새송이버섯무침 완성!

새송이버섯무침 관련 상품

등록일 : 2024-08-01 수정일 : 2024-08-01

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#새송이버섯무침 #새송이무침 #버섯반찬 #버섯요리 #새송이버섯요리 #에어프라이어버섯 #간단반찬 #반찬 #밑반찬 #버섯무침

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