애호박 요리 애호박 두부 짜글이 만드는 법

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깨주부

애호박 요리 애호박 두부 짜글이 만드는 법

그동안 애호박요리 많이 해봤는데 뭔가 좀 새로운 요리를 만들고 싶어서 오늘은 두부 넣어 자박하게 끓여 짜글이 만들어 봤어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
두부
1/2모 구매

[양념]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
진간장
2스푼 구매
올리고당 알룰로스
1.5스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매

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조리순서Steps

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애호박은 반달 모양으로 양파는 채 썰고 고추는 어슷 썰기 하여 준비해 줍니다.

고추장 1T, 고춧가루 1T, 알룰로스(올리고당) 1.5T, 진간장 2T, 다진 마늘 1T, 후추 약간, 스틱 육수 1포, 물 0.5컵을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

팬에 오일을 두르고 애호박과 양파를 넣고 볶아 줍니다.

애호박이 어느 정도 익으면 두부를 으깨서 넣어주고 양념장을 부어 줍니다.

청홍고추를 넣고 참기름 1T, 통깨 1T를 넣어주면 완성!

: 덮밥으로 먹어도 맛있어요!

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등록일 : 2024-07-28 수정일 : 2024-07-29

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#애호박요리 #애호박볶음 #애호박두부볶음 #애호박짜글이 #애호박두부짜글이 #두부애호박짜글이 #제철요리

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