소고기카레 맛있게 만들기 고체카레 진한카레 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

431

상품목록

심플민

소고기카레 맛있게 만들기 고체카레 진한카레 레시피

다양한 재료를 넣어 한그릇 영양 식단으로 최고인 카레입니다. 카레야말로 별다른 반찬 없이 한 그릇 뚝딱 비울 수 있는 맛있는 메뉴인데요. 저희 집 아이들은 야채를 즐겨 하지 않기에 다양한 야채를 섭취시키기 위한 최적의 메뉴이기도 하답니다. ^^ 돼지고기를 넣어도 맛있지만 소고기 듬뿍 넣어 보다 진한 카레로 완성할 수 있는 레시피로 오늘은 고체카레를 사용하여 보다 풍미 깊게 만드는 쉬운 레시피 차근차근 소개해 드립니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고체카레
4조각 구매
소고기
300g 구매
올리브유
1큰술 구매
소금
3~4꼬집 구매
후추
3~4바퀴 구매
감자
2개 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
물
700ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
국자
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

저는 감자와 양파, 당근을 준비했어요. 야채를 즐겨 하지 않는 아이들을 위해 최대한 잘게 썰어 준비했습니다. 기호에 따라 썰어줍니다. 야채는 정해진 것 없이 취향과 재료 준비 상황에 맞게 다양하게 넣어주세요. 브로콜리라 호박 등을 넣어도 영양 많고 맛있게 완성할 수 있답니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

소고기는 먼저 키친타월을 사용하여 핏물을 가볍게 제거해 주도록 합니다.

올리브유 1 큰 술, 소금 세네꼬집 , 후추 3~4바퀴를 넣고 기본 밑간 작업을 해주도록 해요.

가장 먼저 양파를 볶아 케러멜라이징화시켜 양파의 단맛 풍미를 내주도록 합니다. 살짝 갈색을 띨 때까지 볶아줍니다.

냄비 , 요리스푼

다음 밑간 한 소고기를 넣고 80% 정도 익을 때까지 볶아주세요.

다음 나머지 야채 재료를 넣고 3~4분간 함께 볶아주도록 합니다.

볶은 재료에 물 700ml와 함께 고형카레 4조각을 넣어주세요. 생각보다 고체지만 끓으면서 쉽게 풀어진답니다.

뚜껑을 닫고 중불에서 10분 정도 보글보글 끓이면 적당한 농도가 맞춰지면서 모든 재료에 카레의 진한 맛도 배며 맛있게 완성된답니다. 아이들의 여름방학이 다가오고 있어요. 아이들을 위한 메뉴로 카레만한 것이 없지요. 요리하는 엄마도 비교적 간단한 메뉴이고 아이들도 고루 영양을 섭취할 수 있기 때문에 자주 만들 카레덮밥이랍니다. 더 많은 양으로 준비하여 두 끼 정도 온 가족 먹어도 되는지라 더운 여름철 든든한 식사로 소고기 듬뿍 넣어 진하고 맛있는 소고기카레 만들어 보시기를 추천합니다.

국자 , 완성접시

소고기카레 관련 상품

등록일 : 2024-07-23 수정일 : 2024-07-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

sns

댓글 0

#소고기카레 #고체카레

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(63)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(452)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(78)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(293)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(38)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(179)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(69)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(61)
4

부추무침, 매콤 새콤 달콤 부추무침, 부추무침 황금레시피

김쭈

5.0(34)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(105)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(144)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

매생이굴국 맛보장 레시피

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(67)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.