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대사를 잘게 썰어줍니다.

불고기용 소고기 500g을 먹기 좋게 자릅니다.

설탕 4숟가락을 잘라준 소고기에 넣고 주물러줍니다.

간 마늘 2숟가락, 대파 1주먹, 액젓 4숟가락을 넣어줍니다.

계속 주물러주다 마지막에 참기름을 둘러줍니다.

양념한 소 불고기에 양파 1/2를 채를 썰어 넣습니다.

팬에 올려 구워줍니다.

국물 소 불고기는 팬에 양파, 대파 표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯을 손질해 함께 올립니다.

간 마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 진간장 2숟가락, 물을 적당량 붓고 참기름을 둘러 육수를 만듭니다.

소 불고기와 채소, 버섯이 올라간 팬에 육수를 붓고 익힙니다.

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등록일 : 2024-07-22 수정일 : 2024-07-22

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삼형제고기

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#소불고기요리 #액젓소불고기 #백종원레시피 #불고기 #소불고기

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