돼지고기김치찌개

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다시봄

돼지고기김치찌개

보글보글 돼지고기김치찌개를 끓였습니다. 묵은지가 요즘 너무 많이 있어서 묵은지 한포기에 돼지고기 듬뿍 넣어서 끓였습니다. 더운날씨 불앞에서는 너무 힘들지만 돼지고기와 김치의 만남을 이겨낼수 있는 돼지고기김치찌개야 말로 이열치열의 끝판왕 이라고 생각합니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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돼지고기김치찌개를 소개합니다.

돼지고기목살과 삼겹살을 각 200g을 먹기좋은 크기로 듬성듬성 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

들기름을 넉넉하게 넣어서 함께 돼지고기와 볶아주세요.

매콤함을 더해줄 고춧가루를 한스푼 넣어서 한번 더 볶아주세요.

묵은지와 돼지고기를 함께 볶아가면서 쌀뜨물을 넣어주세요.

대파를 송송 썰어서 넣어주세요. 추가로 고춧가루를 조금 넣어주세요.

김치찌개 국물이 졸여지도록 약불로 5분간 더 끓여주세요.

돼지고기김치찜이 완성이 되었습니다.

여름에 먹어도 더 맛있는 돼지고기김치찌개 입니다.

: 돼지고기를 볶을때 들기름을 넣어서 돼지고기의 잡내를 잡아주는 역활도 하기때문에 들기름을 넣어서 볶아주는것이 더 맛있습니다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-07-17 수정일 : 2024-07-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#돼지고기김치찌개 #김치찌개 #돼지고기찌개 #찌개요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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