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쿠킹연수

다이어트 레시피로 연어포케 샐러드와 치폴레소스만들기

일전에 연어 덮밥 먹고 남은 연어 회와 집에 있는 냉동 새우, 각종 야채를 먹을 수 있는 포케 레시피예요. 이 레시피에 포인트는 소스! 메인 재료나 야채는 기호에 따라 원하시는 걸로 선택해 주세요. 소스도 간장소스와 매콤마요소스를 준비했어요! 레시피 시작합니당
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 얇게 채 썰고 찬물에 10분 담그기

도마 , 조리용나이프 , , 채반

양파 손질법

양배추, 오이, 방울토마토 등 야채 한 입 크기로 썰기

스텐트레이

양배추 손질법

프라이팬에 기름을 두르고 새우 굽기

프라이팬 , 요리젓가락

몇 번 해동 했던 새우라... 비린 맛을 없애기 위해 맛술 1수저 넣었어요.

간장소스(진간장 2수저, 알롤로스 2수저, 식초 2수저)

소스볼 , 스푼

매콤마요소스(스리라차 2수저, 마요네즈 2수저, 알롤로스 1수저, 다진 피클)
그릇에 밥과 각종 야채 넣기

완성접시

연어, 새우 등 메인 재료 올리기
마지막으로, 소스 뿌리기
팁-주의사항
채 썬 양파는 찬물에 10분 담그기! (양파의 매운맛이 빠져요.) 매콤마요소스에 다진 피클 넣기! (새콤한 맛이 잘 어울려요.)

등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-11

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레시피 작성자About the writer

쿠킹연수

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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