다이어트 레시피로 연어포케 샐러드와 치폴레소스만들기

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쿠킹연수

다이어트 레시피로 연어포케 샐러드와 치폴레소스만들기

일전에 연어 덮밥 먹고 남은 연어 회와 집에 있는 냉동 새우, 각종 야채를 먹을 수 있는 포케 레시피예요. 이 레시피에 포인트는 소스! 메인 재료나 야채는 기호에 따라 원하시는 걸로 선택해 주세요. 소스도 간장소스와 매콤마요소스를 준비했어요! 레시피 시작합니당

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연어
구매
새우
구매
통조림옥수수
구매
각종 야채 양상추 양파 방울토마토 오이 등
구매

[간장소스]

진간장
2수저 구매
알롤로스
2수저 구매
식초
2수저 구매
참기름
1수저 구매

[매콤마요소스]

스리라차
2수저 구매
마요네즈
2수저 구매
알롤로스
1수저 구매
다진피클 없어도 됨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
스텐트레이
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
소스볼
구매
스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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양파는 얇게 채 썰고 찬물에 10분 담그기

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

양파 손질법

양배추, 오이, 방울토마토 등 야채 한 입 크기로 썰기

스텐트레이

양배추 손질법

프라이팬에 기름을 두르고 새우 굽기

프라이팬 , 요리젓가락

몇 번 해동 했던 새우라... 비린 맛을 없애기 위해 맛술 1수저 넣었어요.

간장소스(진간장 2수저, 알롤로스 2수저, 식초 2수저)

소스볼 , 스푼

매콤마요소스(스리라차 2수저, 마요네즈 2수저, 알롤로스 1수저, 다진 피클)

그릇에 밥과 각종 야채 넣기

연어, 새우 등 메인 재료 올리기

마지막으로, 소스 뿌리기

: 채 썬 양파는 찬물에 10분 담그기! (양파의 매운맛이 빠져요.) 매콤마요소스에 다진 피클 넣기! (새콤한 맛이 잘 어울려요.)

연어포케샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-11

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레시피 작성자About the writer

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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#샐러드덮밥 #샐러드포케 #다이어트레시피 #다이어트포케 #연어포케 #새우포케 #치폴레소스만들기 #포케소스만들기

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