[감자구이 와 고구마구이]먹다 남은 찐 감자 와 고구마 10분 만에 살리기

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스마일리0125

[감자구이 와 고구마구이]먹다 남은 찐 감자 와 고구마 10분 만에 살리기

친정 엄마가 감자 와 고구마 쪄먹고 남으면 늘 해주셨던 음식 입니다. 식은 찐 감자 와 고구마를 프라이팬에 구워 별미 간식 으로 재탄생 시켰습니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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소금
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시나몬가루
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노하우

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▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

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▶ 고구마 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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먹고 남은 찐 감자 4알입니다.

감자 조리법

먹고 남은 찐 고구마 입니다. 이 중 주먹크기 고구마 1개만 사용했습니다.

찐 감자는 식도를 이용해 먹기 좋은 크기로 4등분 해주세요.

도마 , 조리용나이프

찐 고구마도 감자와 같은 크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

프라이팬을 예열한 후 식용유 2T 둘러줍니다. 예열은 중불 로 진행 해주세요.

중불

예열된 프라이팬에 올려 구워줍니다.

중불

가장자리가 지글지글 구워지는 것 이 보이면 뒤집개를 이용해 뒤집어주세요. 고구마와 감자는 곁면만 바삭하게 구워주면 되고, 타지 않도록 앞뒤로 자주 뒤집어 주며 노릇하게 구워줍니다.

고구마는 고구마가 갖고 있는 당분 때문에 찐 감자 보다 잘 탈 수 있으니, 더 자주 뒤집어 주시고 표면이 노릇노릇 해지면 고구마 먼저 꺼내줍니다.

잘 구워진 감자와 고구마를 접시에 담아주세요.

구운 감자 위에 설탕1T 솔솔 뿌려주세요. 구운 고구마 에는 뿌리지 않습니다.

1. 취향에 따라 설탕은 소금1t로 변경 가능합니다.
2. 고구마는 취향에 따라 시나몬가루 1t 뿌려도 맛있습니다.

휴게소 감자 구이 와 건강한 맛탕 맛 의 고구마 구이 가 완성 되었습니다.

: 센불 조리시 금방 탈 수 있기 때문에 불 세기는 계속 중불로 조리합니다.

감자구이 관련 상품

등록일 : 2024-07-09 수정일 : 2024-07-09

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레시피 작성자About the writer

스마일리0125

저와 함께 쉽고 맛있는 집밥 만들어 보세요

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#감자구이 #고구마구이 #휴게소감자 #찐감자활용 #먹나담은찐감자 #먹다남은찐고구마 #찐고구마활용

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