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춤추는루나

감자 에어프라이어 치즈 감자그라탕 만들기

요즘 제철인 감자로 다양한 요리를 만들어 먹고 있는데요. 그중에서도 제가 좋아하는 메뉴는 바로 감자 그라탱이에요. 부드러운 식감과 고소한 맛! 아이들 간식으로도 좋고 맥주 안주로도 딱이죠! 불 없이 만드는 감자 에어프라이어 요리 감자샐러드나 매쉬드포테이토 만들 때처럼 으깨서 만들면 되기 때문에 조리 과정이 복잡하지 않아서 누구나 쉽게 도전할 수 있어요. ​전자레인지로 감자 삶고 에어프라이어에 치즈만 녹이면 되는 요리라 여름에 만들어 먹기 좋은 요리에요. ​치즈가 쭉 늘어나는 재미까지 치즈 감자그라탕 만들기 시작합니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 옥수수 손질법옥수수 손질법
▶ 옥수수 조리법옥수수 조리법
▶ 옥수수 보관법옥수수 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깨끗하게 씻은 감자는 감자칼로 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

전자레인지 사용할 수 있는 내열용기에 감자를 담은 뒤 물 5스푼을 넣어주세요.

내열용기

전남 해남 햇 수미감자 (3kg/5kg/10kg) 중/대/특/왕특

랩 쒸워 포크를 이용해 구멍을 뚫어주세요. 전자레인지 5 - 6분 돌려주세요.

랩 , 포크 , 전자레인지

감자를 잘라준 후 삶았기 때문에 포슬포슬 잘 삶아졌을 거예요. 포크를 이용해 감자를 눌러주면 부드럽게 으깨져요.
감자는 뜨거울 때 으깨야 잘 으깨져요. 으깬 감자에 버터를 넣어요.
소금 1티스푼과 우유 5스푼, 옥수수 콘 국물 1스푼 통후추 20바퀴, 우유로 농도를 맞추어 주세요. 옥수수 콘도 같이 넣고 섞어주세요.

옥수수 콘을 저처럼 으깬 감자에 섞으셔도 되고 그라탕 위에 토핑으로 활용하셔도 되어요.

그라탕 용기에 으깬 감자를 담고, 토마토소스 6스푼을 감자위에 펴 발라주세요.

그라탕용기

토마토소스 위에 모차렐라 치즈를 골고루 올려주세요. 파슬리 가루 약간 뿌려줍니다.
190도로 예열된 에어프라이어에 10분간 구워주세요.

치즈가 녹을 정도로 구워 주세요. 에어프라이어 성능에 따라 굽는 시간은 달라질 수 있어요. ​

등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-09

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#감자요리#감자그라탕#그라탕#그라탕만들기#맥주안주#감자#치즈그라탕
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