달달하고 쫀득한 단호박전 만들기

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arimarim2

달달하고 쫀득한 단호박전 만들기

단호박을 이용한 색다른 요리 레시피 입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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믹서기
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볼
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스푼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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작은 사이즈의 단호박을 준비해 큼직큼직하게 썰어 주세요. 찜기에 단호박 껍질을 쉽게 제거할 정도로만 쪄 줍니다. 단호박이 익으면 껍질을 제거해 주세요.

도마 , 조리용나이프

단호박 손질법

단호박을 믹서에 넣고 잘 갈릴 정도로만 물을 조금씩 넣어가며 갈아 주세요.

단호박을 볼에 옮긴 후 부침가루를 약 5큰술 넣어 주세요. 소금 1티스푼 넣어 줍니다. *준비한 양에 맞게 부침가루를 넣어가며 농도를 조절해 주세요.

잘 섞어 전 부치기 좋은 농도로 맞춰 주세요.

달군 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 한 수저씩 올려 주세요.

앞뒤로 노릇노릇 구워 주면 색도 예쁘고 달달하고 쫀득쫀득 식감과 맛까지 좋은 단호박 전 완성입니다.

뒤집개 , 접시

단호박전 관련 상품

등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-08

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