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부드러운 고추장 진미채와 고추장 새우 볶음 만들기 두 가지 반찬을 한번에

두 가지 밑반찬을 한번에 만들어 보아요
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
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조리순서Steps
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진미채 120g을 준비해 마요네즈 약 2큰술을 넣고 버무려 주세요.

볼

부드러움과 고소한 맛을 위해 20분 동안 그대로 둡니다.
건새우 약 50g을 마른 팬에 살짝 볶아 준비해 주세요

프라이팬 , 요리스푼

약불에 식용유 약 3큰술을 넣고 고춧가루 1큰술을 넣어 주세요.
고춧가루를 볶아 고추기름을 낸 후 불을 꺼 주세요.
고추장 1큰술 다진 마늘 1큰술 간장 0.5큰술 설탕 1큰술 올리고당 3큰술을 넣고 다시 불을 켜서 잘 섞어가며 끓여 주세요.
양념을 살짝 식힌 후 진미채에 양념 반 이상을 붓고

볼

양념이 어느 정도 식으면 진미채를 조물조물 무쳐 주세요.

위생장갑

팬에 남겨 놓은 양념에서는 건새우를 넣고 버무려 주세요.

요리젓가락 , 요리스푼

불을 다시 키지 않아도 잘 버무려 져요. *이렇게 하시면 한번에 두 가지 밑반찬이 뚝딱 완성됩니다.

등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-08

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