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춤추는루나

발사믹식초 드레싱 발사믹소스 레시피 /차돌박이 샐러드 만들기

차돌박이는 비교적 낮은 지방 함량과 높은 단백질 함량을 가지고 있어 다이어트 재료로 적합해요. 차돌박이에 포함된 불포화 지방산은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 촉진시켜 건강에 도움을 주어요. 채소와 고기를 함께 섭취하면 서로 부족한 영양소를 보충할 수 있어요. 발사믹식초 드레싱은 새콤하고 깊은 맛이 특징이에요. 단맛과 신맛이 재료의 맛을 살려주는데요. 다이어트 드레싱으로 발사믹 소스를 사용해 보세요. 발사믹 소스를 재료에 골고루 뿌려준 후 드시면 됩니다. 발사믹소스 드레싱은 올리브유의 오일리 하고 발사믹 식초의 상큼하니 차돌박이 샐러드랑 찰떡이에요. 차돌박이는 고소하고 쫄깃한 맛! 기름진 차돌박이는 샐러드와 같이 먹으면 차돌박이의 느끼함을 잡아주지요. 몸에 좋은 고기와 채소로 만든 한 끼 식사 차돌박이 샐러드 만들기였어요. 내일 새로운 레시피로 다시 만나요! 감사합니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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샐러드는 믹스용을 사용하였어요. 샐러드와 방울토마토는 물에 담가 두고 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요.

믹싱볼 , 채반

차돌박이에 핏기가 있다면 키친타월로 지그시 눌러 핏기를 없애주세요.

키친타월

수입직송 차돌/등심 300g

그릇에 소금 조금 넣고 다이어트를 위해 알롤로스 올리고당 1스푼 넣었어요. 설탕이나 꿀을 넣으셔도 됩니다.

, 조리용스푼

올리브유와 발사믹 식초는 각각 2스푼씩 넣어요. 위의 재료를 모두 섞어 놓아요.

멩가졸리 유기농 발사믹 식초 8년산 250ml X 1병 드레싱

팬을 충분히 달구고 차돌박이를 올려요. 한쪽 면이 익으면 바로 뒤집어요.

프라이팬

오래 구우면 질겨질 수 있으니 살짝만 구워주세요.
발사믹식초 드레싱은 소스 그릇에 담아요. 샐러드 접시에 샐러드 채소와 방울토마토를 넣고 그 위에 구운 차돌박이를 얹어주면 아주 쉽게 차돌박이 샐러드 완성이에요.

접시

팁-주의사항
, 계량 : 밥숟가락

등록일 : 2024-07-05 수정일 : 2024-07-05

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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