여름 혼밥 ~ 오이밥 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

53

상품목록

Tina소울푸드

여름 혼밥 ~ 오이밥 만드는법

여름에 혼밥하기 좋은 요리면서 요리도 간편하고 산뜻하고 맛있어서 제가 요즘 양배추 덮밥과 더불어 젤 많이 해먹는 요리예요. 계란 후라이 하나만 하면 되니 직화를 많이 안써서 더운 여름에 요리하기도 간편해요. 밥위에 오이와 파프리카 송송 썰어 넣고 낫또 하나 넣고 계란 후라이 하나 넣고 홍게 맛간장 뿌리면 요리 끝. 오이 하나를 다 썰어 넣어서 밥을 아주 조금만 넣어도 한그릇 가득차니까 탄수화물 섭취량은 줄이고 야채를 많이 먹어 수분 보충 비타민 보충. 낫또로 장건강 챙기고 계란으로 단백질 보충하니 이보다 더 좋을 수 없는 레시피죠. 낫또와 오이는 호불호가 있던데 저는 둘다 너무 좋아해서 아주 맛있게 거의 하루 한끼는 이걸로 해결해요. 신선하고 달큰하고 아삭아삭 상큼한 오이가 씹을 때마다 오감 만족이예요. 좀 더 깊은 맛을 내고 싶으면 참치 마요 한큰술 곁들여도 맛있어요. 참치 마요 만들기 귀찮으면 생략가능하구요. 오이밥에 양배추 라페를 얹어 먹으면 새콤한 맛이 상큼함을 더해줘서 또 색다른 맛을 내더라구요. 더 간단하게 밥에 오이랑 계란 후라이만 얹고 홍게간장 1스푼만 뿌려 먹어도 맛있어요. 그때 그때 상황에 따라서 있는 재료를 활용해서 조금씩 변화를 준 조합으로 오이밥을 만들어 먹고 있는데 먹어도 먹어도 안질리고 맛있더라구요. 홍게맛간장은 홍게와 여러 재료를 넣고 끓인 맛간장인데 다른 양조간장에 비해 감칠맛이 좋고 염도도 낮은 편이라 조림, 무침요리나 계란 비빔 간장으로 넘 잘 어울려요. 자취하는 딸애가 홍게간장 3병을 들고 갈 정도. 자취생들 간단한 재료 덮밥 요리에 활용하기 좋고 간단한 볶음 요리에 이거 하나만 넣어도 맛있어요. 고속도로 휴게소에서 우연히 하나 샀다가 이젠 필수 양념이 된 제품인데 인터넷으로도 팔더라구요. 오이 덮밥에 홍게맛간장 소심한 한스푼 넣으면 다른 양념 필요 없어요. 더운데 상큼한 오이 한가득 넣은 오이밥이 신선하고 상큼한 기분이 들게 해주네요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
파프리카
1/3개 구매
밥
1/2공기 구매
계란
1개 구매
낫또
1팩 구매
홍게맛간장
1스푼 구매
참치마요
1큰술 구매
참기름
1/2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
볼
구매
스푼
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이를 씻어 주세요.

오이를 길게 4등분 해주세요.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

파프리카와 오이를 비슷한 크기로 송송 썰어 주세요.

파프리카 손질법

밥을 전자레인지에 데워 그릇에 담아요.

내열용기 , 전자레인지

계란 후라이를 반숙으로 부쳐 주세요.

프라이팬 , 뒤집개

낫또 첨부된 소스 넣고 막 휘저어 실이 만들어지게 해요.

참치마요를 섞어 주세요.

그릇에 밥 담고 오이와 낫또, 계란 후라이를 얹어 주세요.

홍게 간장과 참기름을 뿌려 비벼 먹어요.

오이밥에 양배추 라페를 얹어 먹으면

새콤한 맛이 상큼함을 더해줘서 또 색다른 맛을 내더라구요.

더 간단하게 밥에 오이랑 계란 후라이만 얹고 홍게간장 1스푼만 뿌려 먹어도 맛있어요.

: - 오이와 냉장고 야채 활용해 넣고 계란 후라이와 홍게간장 뿌려 먹어요.
- 재료는 그때 그때 상황에 따라 오이와 다른 재료를 조합해 변화를 주면 질리지 않고 먹을 수 있어요.

오이밥 관련 상품

등록일 : 2024-07-04 수정일 : 2024-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#오이 #오이요리 #오이밥 #오이덮밥 #참치마요 #낫또덮밥 #영양골고루 #다이어트요리 #저탄요리 #건강요리 #혼밥하기좋은요리 #초간단요리 #직화를피하는요리 #홍게맛간장소스

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,004)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(45)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

5.0(12)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(88)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(82)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(31)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(73)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(421)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(96)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(53)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(47)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(44)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(16)

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

5.0(52)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(43)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(364)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(28)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(28)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(379)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(77)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(33)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.