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토마토주스 만들기/ 토마토주스만드는법 /토마토 데치기/ 토마토요리 레시피 /야채주스 레시피/ 시원하게 토마토주스/ 토마토쥬스한잔 만들어 마시면 기분이 상쾌하답니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
1개 구매
레몬즙
0.5스푼 구매
얼음
조금 구매
올리브유
0.5스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹서기
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컵
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노하우

▶ 토마토 손질법

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비타민과 무기질 공급원, 항산화 물질 함유, 뇌졸중, 심근경색 예방, 혈당저하, 암 예방 토마토가 과일인가 채소인가 한때 미국에서 정부와 업자 사이에 논란이 있었다는데 대법원에서 토마토를 채소로 판결을 내렸다는데 토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 갖추고 있다 토마토에 함유되어 있는 성분에는 구연산, 사과 산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 당질, 회분, 칼슘, 철, 인, 비타민A, B1, B2,C 식이섬유 등이다 비타민C의 경우 토마토 한 개에 하루 섭취 권장량의 절반가량이 들어있다 토마토에는 라이 코펜, 베타카로틴 등 항산화 물질이 많다

토마토는 십자(+)로 칼집을 내줍니다

도마 , 조리용나이프

끓는 물에 칼집 낸 토마토를 넣어 살짝 데친 다음 찬물에 담가주면 껍질이 훌훌 잘 벗겨집니다

토마토 손질법

토마토 2개로 주스를 만들려다 한 개만 만들었는데요 얼음을 조금 넣고 바로 갈아주면 시원하고 맛있어요

껍질 벗긴 토마토를 갈기 쉽게 자른 다음 믹서기에 넣고 레몬즙 0.5스푼을 넣고 얼음 몇 개 넣어줍니다. 토마토주스 만들 때 생토마토를 갈아서 만들어도 되지만 이번에 만든 토마토주스는 끓는 물에 데쳐서 만들었어요. 소금을 1~2꼬집 추가하면 단맛을 올려주고 올리브오일을 추가하면 라이코펜의 흡수율을 높여줍니다

믹서기에 갈아주면 토마토주스 완성입니다. 부드럽고 목 넘김도 좋은 아침 주스 아침에 마시는 주스 한 잔 토마토주스 토마토주스 만드는 법 토마토주스 만들기입니다

껍질을 따로 제거해서 믹서기에 갈아주면 부드럽게 잘 갈리는 편이지요. 휘리릭 갈아주면 생 토마토주스 만들기 완성입니다. 얼음과 함께 갈아서 마시면 든든하기도 하고 시원하고 맛있는 건강주스 마지막에 올리브유를 조금 넣고 휘휘 저어서 마시면 시원하고 달콤하고 맛있어요

건강하고 활기찬 하루 시작을 토마토주스로 시작하면 좋겠지요 .한잔 마시고 나면 든든함이 오래가고 포만감이 있어 아침식사 대용으로도 괜찮아요

올리브유를 추가해서 마시면 소화 흡수에 도움이 된다고 하니 건강한 올리브유 추가해서 건강한 주스 만들어 드셔보세요 맛있게 드세요~!~

: 밥숟가락 10ml/ 계량컵 200ml

토마토주스 관련 상품

등록일 : 2024-07-04 수정일 : 2024-07-04

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레시피 작성자About the writer

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#토마토주스 #토마토쥬스 #토마토쥬스만들기 #토마토주스만들기 #토마토데치기 #건강주스 #아침식사대용 #

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