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이급식

서로 붙지 않게 만드는 [깻잎월남쌈]

안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 깻잎을 이용해서 월남쌈을 만들어 보겠습니다. ​ 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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게살은 잘게 풀어 준비해 주세요.
깻잎은 씻어 물기를 제거해서 준비해고 오이와 당근은 얇게 채 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 바트

당근 손질법

라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적시고 그 위에 오이, 당근, 게살을 올려 말아 주세요.
깻잎에 감싼 월남쌈을 올리려 감싸주세요. (서로 붙지 않게 해줘요.)

깻잎 손질법

완성
팁-주의사항
60인분 기준입니다.

등록일 : 2024-07-03 수정일 : 2024-07-03

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