순두부찌개

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순두부찌개

따뜻한 국물과 부드러운 순두부, 그리고 쫄깃한 돼지고기가 어우러져 입안 가득 행복을 선사하는 순두부찌개!
매콤한 양념고추기름을 더해 더욱 맛있게 즐길 수 있는 순두부찌개 레시피를 소개합니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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무, 양파, 애호박은 납작하게 썰고 청양 고추, 대파는 송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

뚝배기에 멸치육수와 무를 넣고, 육수가 끓으면 돼지고기를 넣고 끓여주세요.

멸치육수 350ml, 무 100g, 돼지고기 150g

고춧가루, 양념고추기름, 마늘, 애호박, 양파 순으로 넣어주세요.
양념고추기름은 @7029554 를 참고해주세요.

고춧가루 1스푼, 양념고추기름 듬뿍 1스푼, 다진마늘 1스푼, 애호박 100g, 양파 100g

끓으면 순두부, 청양고추, 대파를 넣어주세요.

순두부 400g(1봉지), 청양고추 1개, 대파 1/2개

멸치 액젓, 소금으로 간을 하고 마지막으로 후추를 뿌려주면 완성이에요.

멸치액젓 1스푼, 소금 3꼬집, 후추 약간

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-07-02 수정일 : 2024-07-02

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#순두부 #돼지고기

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