펀스토랑 멜론없는 멜론주스 오이참외주스

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밥심은국력

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아무나

재료Ingredients

[재료]

참외
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오이
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참외는 베이킹소다나 식초로 깨끗이 세척해요.

반 갈라서 씨를 제거하는데, 씨는 스푼으로 긁어내면 편리해요. 휴롬같은 착즙기를 사용하면 씨를 제거하지 않고 그대로 넣어도 됩니다. 참외 씨가 다 걸러지니까요.

도마 , 조리용나이프

참외 손질법

씨를 제거한 후 믹서에 갈기 좋겠금 잘라줍니다.

크기는 믹서에 잘 갈리는 크기면 괜찮아요.

오이는 2/3개를 준비하고 깨끗이 세척한 후 돌기를 제거합니다. 적당히 썰어줍니다. 역시 믹서에 갈기 좋은 크기면 됩니다.

초고속 믹서기에 갈아줍니다.

곱게 잘 갈립니다. 파란 빛깔이 나오려면 오이 껍질을 그대로 사용하세요.

원액 착즙기는 거를 필요가 없고, 믹서의 경우는 체에 한번 걸러 줍니다.

걸러낸 멜론 주스.

빛깔이 고운 멜론주스입니다.

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등록일 : 2024-07-01 수정일 : 2024-07-01

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밥심은국력

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#멜론없는멜론주스 #펀스토랑레시피 #펀스토랑 #멜론쥬스 #멜론주스 #음료 #오이참외주스 #오이참외쥬스

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