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김진옥요리가좋다

맛없는 수박이 있다면 이렇게 만들어 드세요~수박주스 만들기

수박을 구입했는데 맛이 덜할때 냉동실에 수박 얼려서 만들어보세요~
6인분 이상 5분 이내 아무나

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수박을 구입했는데 단맛이 덜하거나 맛이 없을때 만드는 수박주스~ 수박을 썰어서 냉동보관합니다. 냉동보관하지 않고 그냥 냉장상태로 만들때는 믹서기에 갈때 얼음을 넣어주면 됩니다.

수박 손질법

냉동한 수박을 믹서기에 넣고요~

믹서기

다진생강소량과 소금소량 넣어줍니다. 생강은 따뜻한 성질이라 차가운 수박주스에 넣어 먹으면 궁합면에서 좋습니다. 소금은 단맛을 증가시켜줍니다.
단맛이 부족할때는 꿀 또는 설탕을 기호에 맞게 넣어줍니다.
탄산수 또는 제로사이다를 넣어줍니다.
믹서기에 수박씨까지 곱게 갈아서 드시면 됩니다.
팁-주의사항
단맛이 부족한 수박은 소금을 소량 넣으면 단맛이 느끼에 해줍니다.

등록일 : 2024-06-20 수정일 : 2024-06-20

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