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라피네

새우호박볶음 레시피 새우살반찬 애호박요리

새우호박볶음 레시피 새우살반찬 애호박요리
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감바스용 조금 큰 새우 사용했어요. 냉동상태라 물에 담궈 해동시켜준 후 꼬리를 제거해줬어요.

믹싱볼

새우 손질법

애호박 1개도 깨끗하게 세척 후 반달로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

식용유 3T를 넣고 다진마늘 1T를 넣어줍니다.

프라이팬

약불에서 다진마늘을 잘 볶아서 마늘기름을 만들어줍니다.

나무주걱

마늘이 노릇하게 익으면 손질한 새우살을 넣고 잘 볶아줍니다.
새우가 빨갛게 익으면 애호박을 넣고 센불에서 후다닥 볶아주세요.
호박이 투명해지면 참치액 0.5T 정도 넣고 잘 섞어준 후
통깨까지 넣어주면 애호박새우살볶음 완성입니다.
요게 정말 간단한데 맛있더라구요~

접시

등록일 : 2024-06-19 수정일 : 2024-06-19

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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