[자취요리] 고슬고슬 쉬운 냄비밥 짓는 방법 - 절대 실패않는 필승공식!!

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[자취요리] 고슬고슬 쉬운 냄비밥 짓는 방법 - 절대 실패않는 필승공식!!

자취요리, 집밥의 첫걸음은 바로 밥 짓기죠! 물양 맞추는 법부터 밥솥없이도 절대 타지않는!! 필승 공식 알려드릴게요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
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물
200g 구매

조리도구

믹싱볼
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냄비
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밥주걱
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쌀 1컵을 계량해주세요 (한 컵 200g=2인분)

쌀을 깨끗한 물에 3회 정도 헹구는 과정을 반복해주세요

냄비에 쌀을 담아주세요 (뚝배기 같이 두꺼운 냄비가 제일 좋아요

냄비밥 물양은 쌀과 동량으로 넣어주세요 (쌀 한컵 = 물 한컵)

가장 센불에서 보글보글 끓을때까지 계속 끓여주세요

물이 끓어오르면 가장 약불로 줄이고 타이머를 7분으로 맞춰주세요! (누룽지 밥을 만들고 싶은 경우 30초 늘려주세요!)

3분 정도 경과하면 물이 어느정도 줄어드는데 이때 뚜껑을 닫아주세요!

타이머가 울린 후 10분간 뜸을 들여주면 완성입니다!

: 1. 쌀을 씻을때 2~3번째 쌀뜨물은 국물요리에 활용해보세요!
2. 냄비는 뚝배기처럼 두꺼운 냄비 사용하는게 가장 좋아요

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등록일 : 2024-06-18 수정일 : 2024-06-22

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레시피 작성자About the writer

맛잘알자취생

자취 2년차가 된 직장인입니다! ᐕ 1인가구 대표로서 현실적인 집밥/다이어트 식단/ 홈베이킹 위주로 쉽고 빠르게 그리고 맛있는 레시피를 소개해요 블로그 많이 놀러와주세요(≧▽≦)

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#쌀밥 #냄비밥 #밭솥없이밥짓기 #밥짓기 #밥하는방법 #자취생냄비밥

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