돼지고기보쌈

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다시봄

돼지고기보쌈

여름더위 맛있는거 먹으면서 버텨보자구요~ 가족을 위한 든든한 한끼로 돼지고기보쌈을 준비했습니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 수육용
1kg 구매
양파
1개 구매
통마늘
10알 구매
된장
1스푼 구매
강황
1작은스푼 구매
블랙커피
1스푼 구매
포기김치
1포기 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 된장 조리법

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돼지고기보쌈을 소개합니다.

돼지고기수육용을 넉넉하게 준비합니다.

된장,양파,통마늘,강황을 넣어서 물을 수육이 잠기도록 넣어주세요.

냄비 , 조리용스푼

강불로 한소큼 끊여준후 중간에 젓가락을 이용해서 수육을 잘 익도록 중간중간 찔러주세요.

먹기좋은 크기로 최대한 얇게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

돼지고기수육에 어울리는 포기김치를 준비합니다.

돼지고기보쌈이 완성이 되었습니다.

: 돼지고기 보쌈은 돼지고기의 잡냄새를 없애기 위해 저는 특별하게 넣는것이 바로 강황가루 입니다.

돼지고기보쌈 관련 상품

등록일 : 2024-06-14 수정일 : 2024-06-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#돼지고기보쌈 #돼지고기수육 #만개의레시피 #만개의쉐프

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