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아보카도 장 만들기 영양가 듬뿍 아보카도 요리

한번 만들어 놓으면 다른 반찬이 필요 없어 든든한 영양 가득 아보카도 요리입니다.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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잘 익은 아보카도를 약 3개 준비해 주세요.
간장과 물은 1:1 비율 설탕은 취향껏 넣어 주세요. 저는 간장 200ml 물 200ml 설탕 5큰술 사용했어요. 설탕이 녹도록 잘 저어주세요.

, 조리용스푼

방울토마토 약 8개 청양고추 2개 썰어서 준비해 주세요. *청양고추는 아보카도의 느끼함을 잡아주고 칼칼한 맛을 나게 도와줘요.

도마 , 조리용나이프

방울토마토 손질법

아보카도는 껍질과 씨를 제거해 주세요.

아보카도 손질법

적당한 두께로 썰어 통에 담아 줍니다.
방울토마토와 청양고추도 넣어 주세요. *방울토마토는 필수 아니긴한데 확실히 요리가 더 예뻐져요.

밀폐용기

만들어 놓은 소스를 부어 주세요. 냉장고에서 숙성 시킨 후 3일 뒤부터 밥에 계란프라이와 함께 올려 먹으면 맛있어요.

등록일 : 2024-06-14 수정일 : 2024-06-14

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