서가앤쿡 목살 필라프 만들기 돼지고기 목살 요리 볶음밥 레시피

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서가앤쿡 목살 필라프 만들기 돼지고기 목살 요리 볶음밥 레시피

기본 재료인 목살과 돈까스 소스, 굴소스를 이용하여 서가앤쿡 목살 필라프 만들기 알아보러 가볼게요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[돼지고기 밑간]

소금
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후추
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맛술
2T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 애호박 손질법

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▶ 파프리카 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 돈까스 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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파, 애호박, 파프리카, 버섯은 한입크기로 잘라주세요.

양파 1/2 /표고버섯2개 /애호박 1/3 / 파프리카 소량

도마 , 조리용나이프

아이들과 함께 먹는다면 더 작은 크기로 잘라주고,이 외에도 다양한 야채들을 추가 해주세요.

표고버섯 손질법

목살도 한입크기로 자른 후 소금,후추, 맛술2T를 넣어 조물조물 해서 밑간을 해주세요.

소금,후추, 맛술2T/ 목살 200g

계란은 취향껏 반숙, 완숙 선택해서 준비해주세요.

계란 2개

프라이팬 , 뒤집개

팬에 다진마늘1T를 넣고 마늘향이 올라올때 까지 볶아 주세요.마늘향이 올라 오면 밑간을 해 놓은 목살을 넣어 갈색으로 변할때 까지 볶아 주세요.

다진마늘1T

약불사용

볶을때 마늘이 잘 튀어오르니 약불로 해주세요.

목살이의 색이 갈색을 띠면 준비해둔 야채들을 모두 넣고 모든 야채들이 익을때 까지 볶아 주세요.

중불사용

볶아진 야채와 고기에 돈까스 소스1T , 굴소스1T를 넣어 가볍게 한번 볶아 준후

돈까스 소스1T , 굴소스1

중불사용

공기밥과 돈까스 소스1T , 굴소스1T를 추가로 넣어 볶아 주세요.
(야채와 고기, 밥에 돈까스 소스와 굴소스를 나눠서 넣어 양념을 고르게 베이게 해줬어요.)

돈까스 소스1T , 굴소스1

중약불사용

간이 부족한분들은 소금으로 추가 간해주세요. 1~2인분양의 양을 만드는분들은 돈까스1T/ 굴소스1T 만 넣고 함께 볶아주세요.

볶아진 목살필라프에 후추 뿌려 주고 마무리 해주세요.

후추

그릇에 목살필라프를 올리고 취향껏 마요네즈를 뿌려 준후
마지막으로 계란 후라이를 올려 마무리 해주세요.

하프 마요네즈 취향껏

목살필라프 관련 상품

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-14

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#돼지고기목살 #필라프 #목살필라프 #목살볶음밥

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