간단한 오이요리...오이무침

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행복한미야미니맘

간단한 오이요리...오이무침

우연히 유트브에서 본 오이요리..... 만들기 쉽고 맛있어 보여 따라쟁이 했어요. ⁠

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이 500g
3개 구매
소금
1/2큰술 구매

[양념]

설탕
1큰술 구매
간장
2/3큰술 구매
깨
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
레몬즙
1/2큰술 구매
후추
톡톡 구매
마늘
1/2술 구매
참기름
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
채칼
구매
소스볼
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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오이⁠는 채칼을 이용해 채 썰어

소금 1/2큰술을 넣어 10분간 절여요.

볼에 설탕 1큰술. 간장 2/3큰술 깨1큰술 마요네즈 1큰술 레몬즙1/2큰술.후추 톡톡

마늘1/2큰술 참기름 1큰술을 넣어 소스를 만들어요.

절여진 오이의 수분을 짜요.

소스를 부어 섞어요.

접시에 담아요

: Tip오이의 수분을 완전히 짜 내고 마요네즈.레몬즙.깨의 양은 살짝 늘려도 맛있게 즐기실수 있을거 같아요.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2024-06-10 수정일 : 2024-06-11

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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#오이요리 #간단한오이요리 #오이무침 #오이샐러드

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