돼지고기 카레 고형카레 4인분 레시피

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오즈

돼지고기 카레 고형카레 4인분 레시피

고형카레로 만든 돼지고기 카레 레시피입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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스텐트레이
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웍
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조리주걱
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플레이팅접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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감자는 잘라 물에 담궈 감자 전분을 일부 제거한다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

감자와 당근, 양파, 고기 사이즈는 일정하게 잘라 준비한다.

스텐트레이

잘게 잘라야 아이들이 골라 내지 않고 골고루 먹는답니다.

당근 손질법

팬에 식용유를 2T를 넣고 감자 먼저 볶아준다.

웍 , 조리주걱

중불

감자가 반쯤 익으면 당근, 양파 순서대로 볶는다.

중불

돼지고기는 팬 한쪽 놓고 후추와 소금으로 살짝 밑 간을 한다.

중불

고기가 다 볶아지면 버터 1조각을 넣어 풍미를 올린다.

중불

고형카레 100g 4조각 물 700ml를 넣고 야채와 비율을 맞춘다. 카레 농도는 취향에 따라 물과 카레가루를 추가한다.

중불

모든 재료를 넣고 바닥이 타지 않게 중불로 5분간 끓여준다.

중불

: 카레가 바닥에 눌러 붙지 않게 자주 저어 주어야 합니다.

돼지고기카레 관련 상품

등록일 : 2024-06-09 수정일 : 2024-06-10

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레시피 작성자About the writer

직접 요리하는게 즐거운 오즈입니다.

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#돼지고기카레 #카레

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