햇양파 애호박볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

햇양파 애호박볶음!

저렴해진 애호박과 햇양파를 간단하게 볶아봤어요

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
1.5티스푼 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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궁중팬
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조리용스푼
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노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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애호박을 씻어주신후 반으로 가르어 반달모양으로 썰어주세요.
0.5mm두께로 너무 두껍지 않게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

양파 작은것을 껍질을 벗겨주신후 채를 썰지말고 사각모양으로 썰어주세요

양파 손질법

대파,홍고추를 쫑쫑썰어서 준비해주세요.

대파 손질법

팬에 올리브유를넣고 대파자른것과 다진마늘을 넣고 30~40초간 볶아주시다가

궁중팬 , 조리용스푼

애호박,양파자른것을 넣어 잘섞어가면서 볶아주세요

*센불조리

홍고추자른것을 넣어주신후 소금을 넣어주세요

양파가 투명해지도록 휘리릭 볶아주시고 가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 홍고추대신 청양고추를 넣어 주셔도 되세요

양파애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2024-06-06 수정일 : 2024-06-07

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#다이어트 #비만예방 #초간단 #초스피드 #밑반찬 #홍고추 #어린이반찬 #쉬운반찬

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