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온스맘의키토레시피

소고기 소보로 두부 덮밥 | 소보로 비빔밥

다이어트 하는데 쌀밥을 먹기 부담스럽다면 두부밥과 불고기의 조합으로 만든 덮밥 드셔보세요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부 200g은 물기를 제거 해 주세요.

저는 그릭 요거트 메이커로 제거 했어요.

대파 20g, 양파 30g, 부추 40g은 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

간장 1T, 알룰로스 1/2T, 요리술 1/2T, 어간장 1/2t, 생강 조금을 섞어 준비해두세요.

소스볼 , 스푼

달걀 1개는 소금 1꼬집을 넣고 풀어주세요.

계량컵 , 요리젓가락

물기 뺀 두부는 으깨주세요.

도마 , 조리용나이프

MIM 밈 티크 도마 모음

중불로 예열된 팬에 오일을 두르고 5번의 두부를 넣어 물기가 사라질 때까지 2~3분 정도 볶아주세요.

프라이팬

오일을 조금 더 넣고 4번의 달걀물을 붓고 잠시 두었다가 1~2분 정도 볶아주세요.
중불로 예열된 팬에 오일을 두르고 대파 20g을 넣고 1~2분 정도 볶아주세요.
소고기 150g을 넣고 붉은 기가 사라질 때까지 2~3분 정도 볶아주세요.
양파 30g과 다진 마늘 1/2T을 넣고 1~2분 정도 볶아주세요.
3번의 불고기 양념을 넣고 졸인 후 불을 끄고 후추를 뿌려주세요.
7번의 두부 밥, 11번의 불고기 2번의 부추 40g과 깨를 뿌려 그릇에 담아주세요.

플레이팅접시

팁-주의사항
매콤하게 하려면 양파 넣을 때 청양고추를 함께 넣으세요.

등록일 : 2024-06-04 수정일 : 2024-06-05

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레시피 작성자About the writer

온스맘의키토레시피

키토 한식 저자, 2022,경향BP - 온스맘의 레시피는 탄수화물 줄이고 적절한 단백질과 건강한 지방을 섭취하고 당질 함량이 적은 키토제닉(저탄고지) 식단을 알려드려요.

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#다이어트#소고기소보로#두부요리#두부덮밥#소보로덥밥#불고기덮밥
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