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연주

돈나물 물김치(밀가루 풀을 이용한)

위염이 있어 식사를 잘 못 할때가 많은데 그럴때마다 엄마의 밥을 먹고 입맛이 살아난다 여름이면 즐겨 해주시는 엄마에 사랑 나의 물김치다 엄마 행복하게 오래 오래 사세요~
6인분 이상 30분 이내 중급
조리순서Steps
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1. 돈나물, 미나리를 잘 세척해 놓는다
2. 쪽파, 홍고추 썰기

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

미나리 손질법

3. 돈나물, 미나리를 그릇에 넣고 고춧가루, 천일염,마늘, 생강, 쪽파, 홍고추, 미원 버무리기
4. 밀가루풀을 팔팔 끓여 뜨거울때 넣기
5. 물을 넣는다.
6. 간은 천일염과 뉴슈가(당원)으로 맞추기
하루정도 실온에 보관후 냉장보관 마지막은 엄마에 손맛이당

밀폐용기

등록일 : 2024-05-22 수정일 : 2024-05-22

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