통오이김밥 초간단 다이어트 김밥 (단촛물 비율)

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통오이김밥 초간단 다이어트 김밥 (단촛물 비율)

통오이김밥 초간단 다이어트 김밥 입니다

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1.5공기 구매
김
2장 구매
백오이
2개 구매

[양념]

식초
2T 구매
설탕
1T 구매
소금
1/3T 구매

조리도구

주방필러
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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오이는 모양이 곧은 것 준비합니다 두께도 넘 두꺼운것 보다는 살짝 날씬이가 좋아요 굵은소금으로 문질러 씻고 필러로 대충대충 껍질 벗겼어요

오이 손질법

오늘 김밥의 포인트는 단촛물이라 하겠는데요 식초 : 설탕 : 소금 = 2 : 1 : 0.3 입니다 밥 2공기 기준 식초 2T / 설탕 1T / 소금 1/3T 넣었어요 설탕, 소금은 미리 충분히 녹여서 사용하는데요 전자레인지 10초씩 2~3번 돌리면 됩니다 갓 지은 뜨거운밥에 단촛물 2~3번 나누어 넣고 잘 섞어 줍니다 처음에는 넘 진 것 아닌가 싶은데요 식초가 날아가면서 밥 고슬하게 됩니다

믹싱볼 , 요리스푼

김에 밥 넓게 펴 주고 오이 올려서 말아 줍니다 끝 부분은 물 살짝 바르거나 참기름 발라도 되는데요 오늘은 밥 쪼매 붙여 주었어요 ㅎ

김밥에 참기름 빠지면 또 섭섭하니 살짝 발라주고 먹기좋게 썰었어요 시판쌈장 올려 냅니다

도마 , 조리용나이프 , 접시

통오이김밥 관련 상품

등록일 : 2024-05-22 수정일 : 2024-05-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#김밥 #오이김밥 #통오이김밥 #다이어트김밥 #단촛물비율

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