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맛초맨

간단 소세지 야채볶음 만들기.

반찬으로도 좋고 맥주 안주로도 꿀맛인 소세지 야채볶음을 준비했습니다. 재료는 간단하지만 새콤달콤 고급스러운 맛이 일품이에요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 다진생강 손질법다진생강 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
비엔나 소세지에 칼집을 내 주세요.

도마 , 조리용나이프

당근을 썰어주세요.

당근 손질법

양파를 썰어주세요.

양파 손질법

파프리카도 먹기 좋게 썰어주세요.

파프리카 손질법

마늘은 너무 얇지 않게 썰어주세요.

마늘 손질법

대파도 썰어주세요.
케찹 4T,진간장 2T,올리고당 2T,식초 한큰술,다진생강 1T를 넣어주세요.

소스볼

잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 둘러주세요.

프라이팬

마늘을 튀기듯 볶아주세요.

요리스푼

양파를 넣고 살짝 더 볶아주세요.
미리 칼집을 내놓은 비엔나소세지를 넣어주세요.
당근을 넣고 볶아 주세요.
파프리카를 넣고 볶아주세요.
파를 넣어 주세요.
미리 준비해둔 양념을 넣어주세요.
사이사이 양념이 잘 베도록 볶아주세요.
완성입니다. 통깨를 뿌려주시면 더욱 맛있어 보입니다.
팁-주의사항
야채들이 너무 숨이 죽지 않게 적당시간 볶아주세요.

등록일 : 2024-05-21 수정일 : 2024-05-21

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레시피 작성자About the writer

맛초맨

간단하지만 진지한 맛초맨의 요리 레시피

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#비엔나소세지#소세지야채볶음#소세지볶음#밑반찬#소세지야채볶음레시피
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