[전자레인지요리] 재료만 있으면 초간단 요리 완성, 명란찜덮밥

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[전자레인지요리] 재료만 있으면 초간단 요리 완성, 명란찜덮밥

명란 익히지 않으면 못먹는 분들도 좋아하실 거예요. 백명란에 맛있게 양념해 전자레인지로 간단하게 익혀 밥과 함께 쓱쓱 비벼 먹으니 밥도둑이 따라 없어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

백명란 80g
2개 구매
쪽파
3줄 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진 마늘 7~10g
1숟가락 구매
참기름 12g
1숟가락 구매
깨 9g
1.5숟가락 구매
김가루
적당량 구매

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노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

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명란은 송송 썰어요.

도마 , 조리용나이프

쪽파는 송송 썰어 준비해요.

쪽파가 없으면 대파를 다져서 넣어주세요.

쪽파 손질법

전자레인지용 용기에 명란, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 쪽파를 넣어 섞어요.

깨소금으로(갈아놓은 깨) 넣어 주는게 더 맛있어요.

전자레인지에 1분 간 익혀 낸 후 꺼내어 한번 섞어주세요.

뚜껑이나 렙을 덮어 주세요.

그릇에 밥을 담고 양념된 명란을 올리고 김가루를 올려 완성해요.

명란의 염도에 따라 밥과 섞은 후 간을 보고 기호에 따라 간장 으로 부족한 간을 해 주세요.

: 일반 명란을 짤 수 있으니 양을 조절해 주세요. 기호에 따라 달걀 후라이나 아보카도 곁들여 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있어요. 쪽파가 없으면 대파 또는 부추 등을 넣어도 좋아요. 전자레인지가 없으면 찜기에 넣어 5분간 찌거나 작은 팬에 물을 조금 넣어 뚜껑 닫아 살짝 익혀주세요.

명란찜덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-05-20 수정일 : 2024-05-20

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