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노란장미
대패삼겹살 맛나게 먹는 먹방보니
맛있어 보여서 한돈 대패삼겹살 한통 사왔네요~ㅎ
집에서 구워보니 기대했던 그맛은 안난다는~ㅋ
숙주나물 사와서 차돌박이 숙주볶음처럼 볶아봤네요~
대패삼겹살 숙주볶음
숙주대패삼겹살볶음
대패삼겹살볶음 만드는법 레시피
대패삼겹살 200g - 소금,후추, 숙주 200g,
양파 반개,당근 조금, 대파잎1/2대,
다진마늘1, 굴소스, 간장,
후추,통깨,참기름
국내산 한돈 대패삼겹살
식당에서는 대부분 수입산~
정육점에가니 국내산 대패삼겹살도 있더라구요~
숙주
그냥 다 사용합니다.
숙주 씻어 놓고
양파,당근,대파 파란부분,청양고추
모두 채썰어요~
냉동실에 두었던거라
생강술 뿌려서 해동시켰어요~
팬 예열해 넣고
삼겹살에서 기름이 나오니
기름은 안 넣어요`
대패삼겹살은 완전히 익혀줍니다.
숙주가 들어가면 대패삼겹살은 잘안익어요~
소금,후추 조금 뿌렸어요~
숙주 넣고~
당근,양파 넣고
대파잎, 청양고추넣고
굴소스,간장,마늘도 넣고 볶아주고~
식초 조금 넣어도 좋아요~
볶아준후
후추,통깨,참기름으로 마무리~
대패삼겹살숙주볶음
접시에 수북히 담아요~
센불에 휘리릭 볶아
금방은 물이 안생겨요~
숙주는 아삭아삭~
대패삼겹살은 고소~
굴소스의 짭쪼름한 맛이
밥반찬, 술안주로도 굿!
먹어보니~
대패삼겹살 잘라서 넣었어도 좋았을듯해요~
냉동대패삼겹살이라 부드러움은 적어요~
대패삼겹살이 라도 고기가크면 씹기 부담스럽다해야하나
보통 차돌박이로 숙주볶음 만드는데
고소함은 차돌박이보다는 더 고소한듯~
숙주나물보다
숙주나물볶음이 꼬기가 들어가 더 맛난
숙주대패삼겹볶음
냉동대패삼겹살 쟁여놓으면
쉽게 휘리릭 만드는 냉동대패삼겹살요리입니다.
대해삼겹숙주볶음 만들기
1. 차돌박이를 팬에 기름없이 굽는다
2. 숙주, 당근,양파,파,청양고추넣고 볶고
3. 굴소스,간장,다진마늘넣고 볶고
4. 후추,통깨,참기름으로 마무리
오늘뭐먹지? 대패삼겹살요리 숙주요리
대해삼겹살숙주볶음입니다.
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등록일 : 2024-05-18 수정일 : 2024-05-20
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