Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

132
상품목록
main thumb
명선

미트볼 버거 &가지호박구이

아이가 좋아하는 버거. 미트볼로 만들어봤습니다. 그리고 감자튀김 대신 좀더 건강하게 먹을 수 있는 가지 호박 구이도 곁들여 봤습니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미트볼
-양파와 마늘 다져줍니다.
-팬에 식용유을 두르고 다진 양파와 마늘을 볶아 식혀줍니다
-빵가루,계란,파슬리고기,간장,허브솔트,바질가루를 섞고 미트볼을 만들어 구워줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

고기는 처음에 갈색나게 굽다가 약불로 조절하여 익힙니다. 뚜껑이 있으면 덮어 익혀주면 더욱 좋습니다,.

양파 손질법

스프레드
-케찹,마요네즈는 1:1로 섞어둡니다.

유리볼 , 조리용스푼

가지,호박구이
-가지,호박을 슬라이스합니다
-빵가루,치즈가루를 섞어둡니다.
-가지호박에소금후추로 간하고 식용류를 살빡 뿌려줍니다.
-치즈가루를 넣고 버무립니다.
-오븐팬에 식용유를 두르고 가지와 호박을 넓게 펼칩니다.
-가지와 호박을 담고 180도 오븐에서 20분가량 구워줍니다.

오븐팬 , 오븐

버무리고 남은 파마산치즈빵가루는 가지와 호박을 오븐에서 구워주다가 중간에 뿌려줍니다.

미트볼소스
-베이컨,양파,방울토마토는 작게 썰어주고 식용유 두른 팬에 굽다가 식혀줍니다.
-설탕,케찹,홀그레인머스터드,를 섞고 소금 후추 바질가루로 간하여 줍니다.

방울토마토는 반으로 잘라 씨를 제외하고 사용합니다.

방울토마토 손질법

팁-주의사항
가지 호박구이는 이 요리외에도 스테이크 가니쉬로도 좋습니다.

등록일 : 2024-05-18 수정일 : 2024-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#돼지고기#미트볼#아이간식#햄버거#영양식
죽 맛보장 레시피
더보기
마들렌 맛보장 레시피
더보기
떡갈비 맛보장 레시피
더보기
구이 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기
삼계탕 맛보장 레시피
더보기
카레라이스 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기
아구찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.