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뚜루

계란말이 만드는 법 김계란말이 부드러운 계란말이

우유를 넣어 부드럽게 만들어본 계란말이, 추가로 김을 넣어 은근한 고소함까지 느껴질 수 있도록 만들어 봤어요! 아이들이 정말 잘 먹는 국민 밑반찬, 김계란말이 맛있게 만들어 드세요 :)
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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계란 5개를 준비해 주세요

계량컵 , 젓가락

소금 0.5작은술, 우유 30ml, 후추 조금 뿌려주세요
부드럽게 잘 풀어주세요
김밥김 한장을 반으로 나눠주세요

주방가위

계란말이 팬에 기름을 충분히 두르고 계란물을 조금씩 부어주세요

프라이팬

계란이 모두 익기 전에 김을 한장 올리고 천천히 말아주세요

뒤집개

마무리쯤엔 김 없이 계란물을 사용해 말아주세요
약불에서 모양을 단단히 잡아주세요
깔끔한 단면을 위해 계란말이는 한 김 식힌 후 일정한 두께로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

그릇에 예쁘게 담아내면 완성입니다 :)

접시

팁-주의사항
계란을 말 때 계란물이 모두 익은 상태에서 말기 시작하면 분리가 될 수 있어요. 계란물이 반정도 익었을 때 천천히 말아주시면 됩니다 :)

등록일 : 2024-05-07 수정일 : 2024-05-07

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