#일상먹거리 #투다리따라하기 #모둠꼬치구이 #염통꼬치구이 #마늘근위볶음 #데리야끼소스

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

562

상품목록

강철새잎

#일상먹거리 #투다리따라하기 #모둠꼬치구이 #염통꼬치구이 #마늘근위볶음 #데리야끼소스

일상먹거리 내돈내산먹거리 염통꼬치를 동네 투다리에서 샀는데,,, 염통과 모래집꼬치로 구입했는데, 각각 6개씩. 가격은 19천원이였다. 휴...비싸다.... 그래서 검색해서 내가 직접 구입해서 에어프라이어로 구워서 먹고 만다 싶었다. 배달도 비싸고 포장해도 비싸고.. 그럴바엔 그냥 구입해서 먹는 것이 낫겠죠. 어차피 데리야끼소스는 집 냉장고에 있으니까요. 더불어 염통꼬치와 더불어서 모둠꼬치와 마늘똥집볶음도 주문했다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[꼬치구이재료]

모둠꼬치
10개 구매
염통꼬치
10개 구매
데리야끼소스
4큰술 구매
후추
1큰술 구매

[소스재료]

마요네즈
2큰술 구매
맛간장
1작은술 구매
불닭소스
1큰술 구매

[하이볼재료]

위스키
1소주잔 구매
망고애플
2소주잔 구매
레몬즙
1작은술 구매
제로 탄산수
70ml 구매
얼음
3개 구매

조리도구

종이호일
구매
오븐트레이
구매
요리솔
구매
에어프라이어
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

염통꼬치구이와 모둠꼬치구이. 둘다 양념에 재워지지는 않은 상태인데, 데리야끼소스가 모둠꼬치에는 동봉되어져 있다. 집에도 데리야끼소스가 있으니 같이 사용하면 되겠다 싶었다. 염통꼬치는 한팩에 총 10꼬치인데, 두팩묶음이다. 그래서 한팩은 언니를 주었다. 모둠꼬치는 한팩!!

전자렌지에 데워서 먹으면 되는 간편안주로, 마늘근위볶음인데, 3팩을 주문해서 역시나 한팩은 언니한테 줬다.

염통꼬치!! 에어프라이어에 들어갈 수 있도록 꼬치끝을 좀 잘라 주었다. 데리야끼소스를 앞뒤로 말아 준다.

오븐팬 , 종이호일 , 요리솔

모둠꼬치인데, 종류가 진짜 다양하네. 여기에도 염통꼬치가 있네. 일단, 삼겹팽이버섯말이,,, 거기에 닭꼬치, 새우꼬치, 근위꼬치가 들어가져 있었다.

역시 모둠꼬치에도 데리야끼소스를 앞뒤로 발라 주고는 통후추를 살짝 골고루 뿌려 주고는 김치냉장고에 넣어서 잠시금 재워 놓는다.

양념에 잘 재워진 꼬치들을 에어프라이어로 굽는다. 190도에서 12분 구워 주고, 꺼낸 후에 뒤집어서 5~6분 구워 준다. 특히 삼겹살이나 닭은 사이사이가 잘 익지 않을 수 있으니, 익은 염통꼬치는 꺼내어서 나머지를 구우셔도 됩니다.

에어프라이어

구워지는 동안에 혹시나 느끼할 수도 있느니 매콤한 소스도 준비하는데, 마요네즈에 불닭소스, 그리고 맛간장을 넣어서 만든 소스~

데리야끼소스로 인해서 겉면이 탄 듯 싶다. 그런데 속살은 타지 않고 겉면만 바삭하니 잘 구워졌다. 다만 염통이 바삭바삭 과자식감이다. ㅎㅎ 그런데 이것도 난 좋은데~~ 남은 염통은 시간조절을 해서 다시금 구워 주었는데, 위에 씌여진 시간은 조절된 시간이다. 염통은 190도에서 10분 돌리고 꺼낸 후 뒤집어서 5분에서 6분!! 나머지 삼겹살꼬치나 닭꼬치는 190도에서 15분에 꺼낸 후 뒤집어서 8분!! 전자렌지로 데워낸 마늘근위볶음도 올려 주었다. 2분30초!!

나만의 하이볼이 필요할 타이밍이다. 얼음을 컵에 담아 주고, 거기에 위스키 살짝~~ 그리고 망고애플 주스 넣어 주고 제로탄산수와 레몬즙을 넣어 준 하이볼!! 완성~~~ 달달하면서도 새콤하고 위스키는 첫맛만 나고~~ 온전히 새콤하고 달콤하니 좋네 ㅋㅋㅋ

꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2024-05-06 수정일 : 2024-05-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#일상먹거리 #투다리따라하기 #모둠꼬치구이 #염통꼬치구이 #마늘근위볶음 #데리야끼소스 #떡만두국 #불닭마요소스

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(168)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(41)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(15)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(117)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(53)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(39)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(45)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(26)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

봄꽃 머랭쿠키 만들기

쩐주

4.9(11)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(222)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(15)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(105)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(37)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(25)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(28)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.