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나봄수니

건가지 불리기 두반장 요리 가지볶음 레시피

건가지가 생겨서 매콤하게 볶아 먹으면 좋겠다는 생각에 두반장을 넣어 볶아 주었어요. ^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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건가지를 미지근 물에 약 30분 정도 불려 줍니다.

불린 건가지는 물기를 꼭~ 짜주세요.
프라이팬에 물을 붓고 두반장을 넣어 끓여 줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

양념이 끓기 시작하면 건가지를 넣어서 볶아 주고 들기름을 넣어 섞어 주면 돼요.
팁-주의사항
건가지를 미지근한 물에 불려주는 거에요. (불리는 시간만 아니면 5분도 걸리지 않게 만들 수가 있답니다. 그리고 건가지 30g이 불리면 95g이에요.)

등록일 : 2024-05-04 수정일 : 2024-05-07

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