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유주니네cooking

유아식 ) 카레!!! 카레 끓여 보관법~~ 밥 하기 싫은 날~

저희 아들은 고기를 잘 먹지 않아 고기를 뺀 카레를 끓여 봤어요. 엄청 잘 먹는 모습을 보면 보람을 느낀답니다. 남은건 소분해 냉동 보관후 드셔도 나름 맛있게 먹을수 있어요^^
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 프라이팬
  • 요리스푼
  • 접시
조리순서Steps
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팬에 식용유를 두르고 감자, 당근을 넣고 볶아주세요.

감자 손질법

감자가 어느 정도 익으면 양파, 애호박을 넣고 볶아주세요

애호박 손질법

어느 정도 볶아지면 물700ml를 넣고 센 불에서 끓이다 중불로 낮춰 야채를 익혀주세요
야채가 익으면 카레 가루(1봉) 100g을 넣고 재빠리 섞어주세요.
잘 풀어 지면 한 번 끓이고 불을 꺼주세요.
밥 위에 적당히 올려 맛있게 비벼드세요.
팁-주의사항
- 저는 카레 한솥 끓여서 1인분씩 소분해서 냉동 보관후 밥하기 싫을때 꺼내서 데워 먹인답니다.
- 고기 싫어하는 아이는 새우나 오징어를 적당한 크기로 썰어 양파 넣는 타이밍에 같이 넣어 볶아 주시면 됩니다.

등록일 : 2024-05-02 수정일 : 2024-05-03

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