#어묵요리 #햄요리 #어묵햄조림만들기 #어묵햄볶음만들기 #밑반찬 #도시락반찬

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강철새잎

#어묵요리 #햄요리 #어묵햄조림만들기 #어묵햄볶음만들기 #밑반찬 #도시락반찬

반찬가게에서 문어볶음이 있길래 맛있겠다 싶어 구입했지만,,,,너무 달고,,, 그래서 그런지 손이 잘 안가게 되더라구요. 그래도 열심히 먹는다고 먹었지만...자꾸만 꺼내지 않게 되는 것!! 그래서 집김밥을 만들기 위해서 재료준비를 하는데, 김밥용햄과 어묵이 남았습니다. 그래 좋다!! 남은 어묵과 햄으로 조림을 만들어서 밑반찬이자 도시락반찬으로 만들어야겠다 싶었습니다. 문어볶음이 없으셔도 그냥 어묵과 햄으로 만들 수 있다라는 점이죠. ^^

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
김밥용햄
100g 구매
문어볶음 남은문어볶음
조금 구매
맛간장
2큰술 구매
물
4큰술 구매
설탕
1작은술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
찬기
구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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남은 어묵과 김밥용햄...먹기 좋게 썰어 팬에 넣어 주고, 거기에 문어볶음도 넣어 주었습니다. 문어볶음에 하도 기름이 많아서 따로 기름추가는 없었습니다. 달달 볶아 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리주걱

볶다가는 간장 조금, 설탕, 물을 넣어서 같이 잘 볶아 줍니다. 문어볶음 자체에 간도 있지만 무엇보다 단맛이 강해서 설탕은 조금 넣어 주고, 그래도 다른 재료들이 들어갔기 때문에 간장도 조금 넣어 주었습니다. 기름 추가보다는 물을 추가해서 볶아 주었습니다.

하나는 반찬통에 담아 주고, 나머지는 도시락반찬으로 먹기 위해서 담아 줍니다. 도시락으로 밥과 함께 먹기에 딱 좋은 반찬입니다. 밑반찬으로도 좋고요. 김밥을 하고 남은 재료를 활용해서 반찬을 만들 수도 있고요. 또다른 메뉴도 나올 수가 있겠죠.

어묵햄조림 관련 상품

등록일 : 2024-04-27 수정일 : 2024-04-29

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#어묵요리 #햄요리 #어묵햄조림만들기 #어묵햄볶음만들기 #밑반찬 #도시락반찬 #어묵볶음 #김밥용햄볶음 #김밥용햄 #어묵조림

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