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쿡따라

피크닉 도시락메뉴 집김밥 샐러드김밥 김밥당근손질 당근볶지마세요!

야채 듬뿍 넣고 만든 아삭 아삭한 식감이 돋보이는 샐러드김밥입니다
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
달걀은 깨 알끈 제거하고 소금과 맛술 넣고 휘저어 풀어 주고 팬에 식용유 약간 두르고 달걀물 부어 달걀지단 얇게 부쳐 두고 어묵은 채 썰어 팬에 식용유 두르지 말고 소금 약간 넣고 노릇하게 구워 주세요~

볼 , 요리스푼 , 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬

어묵 손질법

달걀지단은 채 썰어 주고 크래미는 손으로 찢어 주세요~

스텐트레이

달걀지단은 채 썰어 주고 크래미는 손으로 찢어 주세요~ 달걀지단은 채 썰어 주고 크래미는 손으로 찢어 주세요~

당근 손질법

단촛물에 절인 오이와 당근은 물기 꽉 짜 준비해 주고 깻잎은 꼭지 떼 주면 김밥 재료 준비 끝!

깻잎 손질법

밥에 적힌 분량의 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 살살 버무려 밑간을 한 후 한김 식혀 두세요~
적힌 분량의 마요네즈, 머스타드, 연겨자, 꿀, 후추 넣고 골고루 섞어 주면 샐러드김밥에 넣을 소스가 완성됩니다

연겨자 대신 와사비 넣어도 좋습니다

김밥김 거친면에 밑간해 둔 밥을 펼쳐 고르게 깔아 준 후 깻잎, 로메인, 크래미, 오이, 당근, 달걀지단, 어묵을 차레대로 올려 주고 소스 촤르르 뿌린 후 끝부분부터 돌돌 말아 주면 샐러드김밥 완성!
김밥 겉면에 참기름 쓰윽 발라 주고 먹기 좋은 굵기로 썰어 드심 됩니다

등록일 : 2024-04-26 수정일 : 2024-04-26

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#샐러드김밥#집김밥#김밥#김밥당근#김밥당근손질#도시락#소풍도시락#피크닉도시락#나들이도시락#단무지없는김밥
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