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쿡따라

피크닉 도시락메뉴 집김밥 샐러드김밥 김밥당근손질 당근볶지마세요!

야채 듬뿍 넣고 만든 아삭 아삭한 식감이 돋보이는 샐러드김밥입니다
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 볼
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 프라이팬
  • 요리스푼
  • 스텐트레이
  • 도시락통
  • 접시
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
달걀은 깨 알끈 제거하고 소금과 맛술 넣고 휘저어 풀어 주고 팬에 식용유 약간 두르고 달걀물 부어 달걀지단 얇게 부쳐 두고 어묵은 채 썰어 팬에 식용유 두르지 말고 소금 약간 넣고 노릇하게 구워 주세요~

어묵 손질법

달걀지단은 채 썰어 주고 크래미는 손으로 찢어 주세요~
달걀지단은 채 썰어 주고 크래미는 손으로 찢어 주세요~ 달걀지단은 채 썰어 주고 크래미는 손으로 찢어 주세요~

당근 손질법

단촛물에 절인 오이와 당근은 물기 꽉 짜 준비해 주고 깻잎은 꼭지 떼 주면 김밥 재료 준비 끝!

깻잎 손질법

밥에 적힌 분량의 소금, 참기름, 깨소금을 넣고 살살 버무려 밑간을 한 후 한김 식혀 두세요~
적힌 분량의 마요네즈, 머스타드, 연겨자, 꿀, 후추 넣고 골고루 섞어 주면 샐러드김밥에 넣을 소스가 완성됩니다

연겨자 대신 와사비 넣어도 좋습니다

김밥김 거친면에 밑간해 둔 밥을 펼쳐 고르게 깔아 준 후 깻잎, 로메인, 크래미, 오이, 당근, 달걀지단, 어묵을 차레대로 올려 주고 소스 촤르르 뿌린 후 끝부분부터 돌돌 말아 주면 샐러드김밥 완성!
김밥 겉면에 참기름 쓰윽 발라 주고 먹기 좋은 굵기로 썰어 드심 됩니다

등록일 : 2024-04-26 수정일 : 2024-04-26

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레시피 작성자About the writer

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