[봄재철나물 취나물] 향굿한 봄나물로 건강챙기세요

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난이가있는그곳

[봄재철나물 취나물] 향굿한 봄나물로 건강챙기세요

봄에는 많은 나물이 나오는데 그 중에서 대표적인 나물은 취나물 취나물 특유의 향이 좋아 자주 만들어 먹는데요 봄에는 꼭 먹고가야하는 나물중 하나 봄나물 자주 챙겨드시고 건강하게 봄을 보내세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

취나물
600g

[양념]

마늘
1스푼
참치액젓
2스푼
참기름
1스푼
통깨
적당히

조리도구

볼
냄비
조리주걱
채반
위생장갑
접시

노하우

▶ 취나물 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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취나물 600g을 준비합니다

취나물 손질법

깨끗이 씻은후 억센줄기는 잘라서
버립니다

팔팔 끓은물에 소금을 1/2스푼 넣고 취나뮬을 넣어 30초 정도 데쳐서 찬물로 헹궈줍니다

물기을 꽉 짜 줍니다

마늘 ,참치액젓,참기름,통깨을 넣고 조물조물 무쳐줍니다

취나물 완성입니다

향긋한 취나물 특유향을 풍기며 봄향기을 뿜어내는 취나물~~봄나물로 건강챙기세요

등록일 : 2024-04-24 수정일 : 2024-04-25

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#봄나물 #취나물 #취나물만들기 #봄철나물 #제철음식 #취나물만드는법 #취나물무치기 #봄나물무치기

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