머위쌈 만들기

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용주부

머위쌈 만들기

쌉싸름한 머위쌈에 삼겹살 싸서 먹으면 정말 많이 먹기가 가능하죠!! 향긋한 머위쌈 만들어 보아요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머위잎
소금
물

조리도구

볼
냄비
조리주걱
접시

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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머위는 대를 한 번 손질해야 해요. 머위대의 얇은 껍질을 주욱 잡아당겨 벗겨네요.

손질 후 먹어야 더 부드러운 머위쌈을 먹을 수 있어요.

소금 넣은 끓는 물에 머위를 데쳐요. 머위대가 익을 정도로 데쳐주는 게 좋아요.

찬물로 헹군 후 물기를 탈탈 제거한 후 꾹 짜요.

쌉싸름한 향긋한 머위쌈 완성!!

등록일 : 2024-04-22 수정일 : 2024-04-22

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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