우동사리 부대찌개 레시피

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용주부

우동사리 부대찌개 레시피

오늘은 맛있는 부대찌개에 가족들이 좋아하는 우동사리를 넣어 만들어 보았어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g
스팸
1통
소세지
김치
1국자
팽이버섯
1봉지
양파
1개
파
20cm
감자
1개
사골곰탕
1팩
우동사리
1개
떡국떡
1줌
물 사골곰탕:물 = 1:1

[양념]

고춧가루
1+1/2스푼
고추장
1/2스푼
된장
1/2스푼
참치액젓
1스푼
후추
다진마늘
1스푼

조리도구

도마
조리용나이프
볼
소스볼
요리스푼
냄비

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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양파와 파는 송송 썰어 준비해요. 감자도 얇게 썰어 준비해요.

양파 손질법

돼지고기는 썰어 준비해요.

떡국떡 물에 잠시 담가요.

소세지와 스팸은 얇게 썰어 준비해요

양념장 고춧가루 1스푼 반, 고추장 반 스푼, 된장 반 스푼, 참치 액젓 1스푼, 후추 톡톡, 다진 마늘 1스푼을 준비해서 잘 섞어요.

모든 재료를 냄비에 예쁘게 담고 양념장도 올려요.

양념장 잘 풀고 송송 썬 신 김치와 팽이버섯 넣고 보글보글 끓여요.

우동사리는 한번 데친 후 부대찌개에 넣고 끓이면 깔끔한 우동사리를 먹을 수 있어요.

등록일 : 2024-04-22 수정일 : 2024-04-22

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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