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재미마미

양배추생채:위편한 다이어트식, 간단한 양배추무침요리

무생채 양념을 양배추채에 입혀도 아주 맛있는 생채반찬이 된답니다.
5인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양배추를 채썰어 물에 담갔다 헹군 후 물기를 제거한다

도마 , 조리용나이프 , , 채반

양배추 손질법

소금에 버무리고 고춧가루로 색을 입힌다 (소금에 절이는 건 아니에요)
식초로 새콤한 맛 플러스

위생장갑

매실액으로 달콤함 플러스
다진마늘과 생강청으로 맛내기
검은깨 통깨로 마무리

참기름을 넣지 않으므로 깨를 넉넉히 넣어주세요

등록일 : 2024-04-18 수정일 : 2024-04-19

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