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국민간식 떡볶이는 언제 어디서든 빨리해서
먹을 수 있는 방법이 제일 좋은 거 같아요
초스피드 떡볶이 레시피입니다
요리 초보도 금방 하는 레시피 9편입니다. 생각날 때 바로 해먹는 초스피드 어묵떡볶이 해볼게요
떡볶이떡 300그램을 준비해서 물에 한 번만 가볍게 씻어 주세요
체망에 받쳐 두시구요
팬에 물 2종이컵(340그램) 부어 줍니다
불 켜 주시구요
사각 어묵 4장은 뜨거운 물에 데치거나 물에 씻어 놓으세요
물이 끓기 시작하면 양념 재료들 넣어 줄게요
먼저 고추장 2숟가락 넣는데 고춧가루 2분의 1숟가락도 추가하면 좋아요
간장 1과 2분의 1숟가락
설탕 1숟가락 넣어 섞어 주세요
올리고당 3숟가락
매실청 1숟가락 넣어 양념 재료들이 잘 어우러지도록 저어 줍니다
다시마 5그램 넣어 주구요
한 번 부르르 끓여 주세요
이제 떡 넣고 저어 주면서 잠깐 끓여 주시구요
어묵도 넣어 주는데 가위로 세모 네모 모양으로 자유롭게 잘라 주세요
모양은 취향대로 잘라 주시면 됩니다
양념이 잘 스며들도록 저어 줍니다
달걀 반숙으로 삶아서 이 때 넣어주면 더 맛있어요
대파 3분의 1대는 큼직하게 가위로 썰어 주구요
누구나 좋아하는 국민간식 뚝딱이네요
등록일 : 2024-04-17 수정일 : 2024-04-17
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